ગાંધીનગર, 5 ઑગસ્ટ:ગુજરાત સરકારે રાજ્યના નાગરિકોના સ્વાસ્થ્યને સર્વોચ્ચ પ્રાથમિકતા આપતા એનાલોગ (કૃત્રિમ) પનીર, ચીઝ અને બટરના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, પરિવહન, વિતરણ, વેચાણ અને ઉપયોગ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકવાનો મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લીધો છે. રાજ્ય સરકારનો આ નિર્ણય 6 ઑગસ્ટથી અમલમાં આવશે.આરોગ્ય મંત્રી પ્રફુલ પાનસેરિયાએ જણાવ્યું કે છેલ્લા કેટલાક સમયથી એનાલોગ ડેરી ઉત્પાદનોના વધતા ઉપયોગને કારણે લોકોના આરોગ્ય અંગે ગંભીર ચિંતાઓ વ્યક્ત થઈ રહી હતી. આ ઉત્પાદનોમાં દૂધની ચરબીના સ્થાને વનસ્પતિ તેલ અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ ઘટકોનો ઉપયોગ થતો હોવાથી ગ્રાહકોને ભ્રમિત કરવામાં આવતા હતા.રાજ્ય સરકારે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 હેઠળ મળેલી સત્તાનો ઉપયોગ કરીને આ પ્રતિબંધ લાગુ કર્યો છે. હવે રાજ્યમાં કોઈપણ વ્યક્તિ, ડેરી, હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ, કેટરર્સ અથવા અન્ય ખાદ્ય વ્યવસાય સંચાલક એનાલોગ પનીર, ચીઝ અથવા બટરનું ઉત્પાદન, વેચાણ કે ઉપયોગ કરશે તો તેમની સામે કાયદેસરની કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.સરકારે તમામ ખાદ્ય વ્યવસાયકારોને આદેશ આપ્યો છે કે તેઓ માત્ર માન્ય અને ગુણવત્તાયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનોનો જ ઉપયોગ કરે અને ખાદ્ય સુરક્ષાના તમામ નિયમોનું પાલન કરે. રાજ્યભરમાં ફૂડ સેફ્ટી વિભાગ દ્વારા સઘન તપાસ અને નિરીક્ષણ અભિયાન પણ હાથ ધરવામાં આવશે.આ નિર્ણયનો મુખ્ય હેતુ ગ્રાહકોને ભેળસેળયુક્ત અને આરોગ્ય માટે હાનિકારક ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી સુરક્ષિત રાખવાનો તેમજ શુદ્ધ અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્યપદાર્થો ઉપલબ્ધ કરાવવાનો છે.હેસ્ટેગ આપો
જાણશે ગુજરાત એક વિશ્વસનીય સાપ્તાહિક અખબાર અને ડિજિટલ ન્યૂઝ પ્લેટફોર્મ છે, ગુજરાતના તાજા સમાચાર અને મહત્વપૂર્ણ અપડેટ્સ માટેનું તમારું વિશ્વસનીય માધ્યમ છે.અમે રાજકારણ, સમાજ, સંસ્કૃતિ, શિક્ષણ, વિકાસ, સ્થાનિક સમસ્યાઓ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ વિષયો પર આધારિત સચોટ, સમયસર અને નિષ્પક્ષ સમાચાર પ્રદાન કરીએ છીએ.અમારી સમર્પિત પત્રકારોની ટીમ દ્વારા અમે તમારા સુધી એવા સમાચાર પહોંચાડીએ છીએ, જે ખરેખર મહત્વ ધરાવે છે